오늘의 내돈내산으로 공유할 맛집은 '히바린 신세계백화점 강남점' 입니다.
강남 신세계 맛집으로 유명한 히바린은 고속터미널역 신세계백화점 강남점 11층에 위치해 있습니다.
워낙 사람이 많은 곳이기 때문에 식사 시간 보다 조금 서둘러 예약 하는걸 추천 드립니다.
카카오톡 알림을 받기 전까지 백화점 구경을 하면서 웨이팅을 하면 좋겠죠?🤗
신세계백화점 어플안에 백화점 식음료 파트 할인 쿠폰이 있더라고요! (여러분도 확인해 보세요)
신세계 맛집으로 유명한 히바린에서는 '베스트 샘플러'를 가장 많이 먹는 것 같더라고요.
히바린 메뉴에는 '튀김 종류, 누들과 라이스'가 있습니다.
음료 종류도 있습니다.
저희는 배고픔을 참지 못하고 라떼를 마시는 도중 호출이 와서ㅎㅎㅎ
음료는 따로 주문하지 않았습니다 : )
결론 부터 말씀드리면 저희는 히바린의 베스트 메뉴인 '베스트 샘플러'를 주문하였습니다.
블로그에서 히바린을 검색해 보면 아시겠지만, 메뉴가 살짝 바뀌는 것 같더라고요.
어떤 분은 저 가운데 부분에 밥이 있었다고 했는데, 저희는 다른 메뉴 였습니다. (곧 보여 드릴게요🤣)
히바린도 사보텐 처럼 양배추 샐러드를 무한으로 먹을 수 있답니다 : )
미니 절구통에 참깨가 들어 있습니다. 이 컨셉도 사보텐과 비슷한 것 같지만... 참깨를 으깰 수 있는 미니 절구(?)가 없으니 다르다고 생각하는 걸로......👉👈
강남 신세계백화점 맛집 히바린에는 네가지 소스가 있는데요, 샐러드용으로는 유자소스나 참깨소스를 드시면 됩니다🤗
저희는 고소한 맛이 가득한 참깨소스를 골랐습니다.
양배추 위에 참깨소스를 골고루 뿌려 줍니다.
메인 메뉴가 나오기 전에 양배추로 포만감을 더해주면 다이어트 하는 분들에게도 도움이 되겠죠??🤣
(저랑은 상관없는 얘기....ㅋㅋㅋㅋ )
친구중에 다이어트 하는 친구가 있다면 무조건 히바린으로 가세요!!
양배추 샐러드 무한리필 되는 히바린👍
넌 양배추만 먹어!
나머진 내가 먹어!🤣
짝꿍이가 참깨 소스를 과하게 부었습니다🤣 (아무리 내가 다이어트랑 상관없는 사람이라도 그렇지ㅎㅎㅎ)
추가로 받은 양배추와 함께 기존 샐러드를 쉐킷! 이제야 간이 맛네요🤣
양배추를 열심히 먹다 보니, 저희가 주문한 메인메뉴인 히바린 '베스트 샘플러'가 나왔습니다.
그나저나 이거 누가 2-3인용 이라고!!! 😡
히바린 베스트 샘플러 : 41,500원
로스 카츠
미니 카츠
스트링 치즈 카츠
통새우 카츠
모짜체다 카츠
타마고샌드 (seasonal)
왜냐하면........
깨끗!!
근데.... 과연 맛있어서??
이번에도 소스 챙겨 주는건 짝꿍이의 몫이네요💕
(적당히 부어라!!🤣)
히바린 베스트 샘플러가 나오기 전에 소스도 챙기고, 완벽히 먹기 위한 세팅을 끝냈지만 정작...
돈까스 소스를 잘 안먹었다는 거!!
왜냐하면 커리소스를 별도로 주문했거든요!
커리소스와 함께 된장국이 나왔습니다.
커리소스 꼭 추가 하세요!
(커리 추가 3,500원)
커리 소스 먹자 마자 공깃밥도 추가 할까 했는데요, 그럼 또 다 먹을까봐🤣
간신히 참았습니다 :)
슴슴한 된장국👍
큰 버섯 조각까지 보이는 정성 스러움이 느껴졌습니다.
저는 베스트 샘플러에 있는 샘플(?)들 중에서 치즈 돈까스가 제일 맛있었어요.
치즈가 굳기 전에 먹어야 한다는 생각으로 제일 처음 먹은 샘플인데~
이게 가장 맛있을 줄이야😍
치즈 돈까스는 치즈가 정말 중요하잖아요!
고소하니 쭉쭉~~~ 늘어납니다.
방금 튀긴 따뜻따뜻한 치즈 돈까스라 더 맛있게 느껴졌을 수도 있어요!
히바린 돈카츠 소스에도 찍어 먹고,
추가로 주문한 카레 소스에도 찍어 먹어 봅니다.
사실 튀긴음식 느끼해서 잘 못드시는 분들 있잖아요.
치즈 돈까스도 느끼해서 못 드시는 분들은 탄산음료도 필수 겠지만, 카레 소스는 꼭! 함께 드세요.
(짝꿍이가 카레 추가 정말 잘했다고 했거든요🤣)
저는.....
튀긴 음식, 느끼한 음식 매니아.
새우튀김은 타르타르 소스에 찍어 먹으면 맛있지만 히바린에는 타르타르 소스가 없으니, 매콤크림카츠소스로 대신해 봅니다.
그러고 보니... 치즈 돈까스는 2조각 이었는데, 새우튀김은 3개 였어요ㅎ
크림카츠소스에 생선튀김도 찍어서 먹어야 할 것 같죠?
생선튀김에는 새우튀김과 마찬가지로 레몬이 있어요. 레몬즙을 살짝 뿌려 줍니다.
생선에 밑간을 하지 않을 것 같았어요. 밍밍한 생선살이 느껴집니다.
어떤 생선인지는 모르겠지만...... 생선살의 식감이 느껴지지 않아서, 생선카츠도 좋아하는 일인으로서 상당히 아쉬웠습니다.
반숙 튀김은 그냥 맛있죠!
로제 떡볶이 국물에 찍어 먹으면 진짜 맛있는데🤣
(먹으면서 음식 생각하기ㅋㅋㅋㅋ)
히바린 돈카츠는 튀김옷이 얇아서 좋았어요. 튀김옷이 얇으면 카레 찍어먹기가 더 좋은 것 같아요
밥대신 돈까스 카레에 푹푹 찍어 먹기 :)
히바린 카츠의 특별한 점은 잘 모르겠지만 튀김옷이 얇고, 고기의 식감이 살아 있고😅
타마고샌드는 더더욱 카레소스에 찍어 먹어야 해요. 빵이 너무 질겼어요ㅜㅜ
타마고샌드는 계절에 따라 달라지는 메뉴 이니 참고 부탁드립니다 :)
짝꿍이는 돈까스만 빼서 먹었고, 저는 카레찍어 먹다가...
돈까스 없는 빵 부분은 안먹었어요. 개선이 필요해 보입니다ㅜㅜ
엄청난 웨이팅을 한 후에 먹었는데, 샘플 하나씩 먹을때 마다 실망감이 커졌어요.
음식에 대한 맛 평가는 어디까지나 주관적이니 참고 부탁드립니다.
이 메뉴는 호박을 튀긴것 같은데, 짝꿍이는 한입먹고 이거 뭐야? 라고 했어요.
맛이...느껴지지 않는다며ㅎㅎㅎ
비슷한 식감의 고로케 였던것 같은데... 이것도 뭐 그냥^^;;
치즈가 들어간 가츠메뉴가 제일 맛있었습니다.
나머지 메뉴들은 그냥 저냥.....
다양한 종류의 가츠를 먹을 수 있는 신세계백화점 11층에 위치한 히바린!
(늘 가던 화니로 갈껄🤣)
한번 가봤으니 됐음🤣
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